Allgemeines
rPru p4 (Profilin) ist selten assoziiert mit klinischen Symptomen, kann aber deutliche oder auch schwere Reaktionen bei einem kleinen Teil der Patienten auslösen. Marker für die Sensibilisierung gegen Profiline. Es kommt in allen Pflanzen und Pflanzenteilen mit ausgeprägter Kreuzreaktivität vor.
Schlüsselworte
Prunus persica, Profilin
Verwendung in
